करेले के बीज (मोमोर्डिका चरैन्टिया) | करेले बीज | करेला बीज | करेले की ताज़ी सब्ज़ी के बीज - 25+ बीजों का पैक

मोमोर्डिका चरैन्टिया (Momordica charantia) कुकुर्बिटेसी (Cucurbitaceae) परिवार की एक उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय बेल है, जिसे व्यापक रूप से इसके खाने योग्य फल के लिए उगाया जाता है, जो सभी सब्जियों में सबसे कड़वे में से एक है। पौधे और इसके फल के अंग्रेजी नामों में करेला या टिंडा शामिल हैं। फल का बाहरी हिस्सा विशिष्ट रूप से मस्सेदार दिखता है और इसका आकार लंबा होता है। यह एक महत्वपूर्ण सब्जी की फसल है और इसे इसके अपरिपक्व ट्यूबरकुलेट फलों के लिए उगाया जाता है, जिनका स्वाद अनोखा कड़वा होता है। फलों को विटामिन और खनिजों का समृद्ध स्रोत माना जाता है और प्रति 100 ग्राम में 88 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। फलों का उपयोग पकाने के बाद किया जाता है और स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं।

• पैकेट में शामिल हैं: करेला पालक के बीजों का 1 पैक, उच्च गुणवत्ता, गैर-हाइब्रिड, शुद्ध, ओपन पोलिनेटेड, जीएमओ-मुक्त और हेयरलूम, अंकुरण के लिए परीक्षण किया गया।
• उच्च गुणवत्ता वाले बीज: घरेलू बागवानों के लिए सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले जैविक बीज।
• बुआई का मौसम: गर्मियों में बुआई फरवरी-मार्च में की जाती है। मानसून में बुआई जून-जुलाई में की जाती है।
• बुआई का तरीका: करेले के बीजों को ऐसी जगह लगाएं जहां रोजाना 6 से 8 घंटे धूप आती हो। 15 से 20℃ के तापमान वाली मिट्टी में बीजों को अंकुरित होने में 8 से 10 दिन लगेंगे। करेले को परिपक्व होने में लगभग 55-60 दिन लगेंगे।
• स्वास्थ्य लाभ: करेला एंटीऑक्सीडेंट, फ्लेवोनोइड्स और अन्य पॉलीफेनोल यौगिकों का समृद्ध स्रोत है, करेला कई स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। करेला पॉलीफेनोल्स से भरपूर है। ये यौगिक शरीर में सूजन को कम करने की अपनी क्षमता के लिए जाने जाते हैं।
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