मेक्सिकन धनिया (एरिंजियम फोए tidum) | आरी के दांत / आरी के पत्ते वाला धनिया | लंबा धनिया | धनिया पत्ता | कुलानट्रो | मैन-धनिया | जोंगाली मेमेडो | बोन धोनिया - 1 स्वस्थ जीवित पौधा गमले के साथ
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एरींगियम फ़ोटिडम (Eryngium foetidum) एपिएसी परिवार का एक उष्णकटिबंधीय बारहमासी पौधा है। इसके सामान्य नामों में कुलैन्ट्रो, रेकाओ, चाडोन बेनी, मैक्सिकन धनिया, भंडाणिया, लंबा धनिया और आरी-दांत वाला धनिया शामिल हैं। एरींगियम फ़ोटिडम एपिएसी परिवार का एक उष्णकटिबंधीय बारहमासी पौधा है। इसके सामान्य नामों में कुलैन्ट्रो, रेकाओ, चाडोन बेनी, मैक्सिकन धनिया, भंडाणिया, लंबा धनिया और आरी-दांत वाला धनिया शामिल हैं।कुलैन्ट्रो का पारंपरिक रूप से कैरेबियन, दक्षिण अमेरिका और दक्षिण-पूर्व एशिया के कई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। इसका सबसे लोकप्रिय उपयोग स्वादवर्धक मिश्रण, सजावट और सॉस बनाने में होता है। रेकैइटो प्यूर्टो रिको का एक लोकप्रिय प्यूरी है जो कई व्यंजनों का आधार बनता है और इसे रेकाओ (जिसे प्यूर्टो रिको में कुलैन्ट्रो भी कहा जाता है) को प्याज, शिमला मिर्च, अज़ीज़ डुलसेस (मीठी मिर्च) और लहसुन के साथ पीसकर तैयार किया जाता है। रेकैइटो का उपयोग पयेला, स्टू, सूप, कैसरोल में और एम्पानाडा में स्टफिंग के रूप में, या बस एक मसाला या सॉस के रूप में किया जाता है।
मेक्सिकन धनिया (एरिंजियम फोए tidum) | आरी के दांत / आरी के पत्ते वाला धनिया | लंबा धनिया | धनिया पत्ता | कुलानट्रो | मैन-धनिया | जोंगाली मेमेडो | बोन धोनिया - 1 स्वस्थ जीवित पौधा गमले के साथ
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- जीवित ताज़ा पौधा: कुलैन्ट्रो एक ऐसा पौधा है जिसकी सुगंध और स्वाद धनिया के समान होता है, लेकिन ये दोनों एक ही पौधा नहीं हैं। कुलैन्ट्रो में धनिया के समान तीखी गंध और कड़वा, साबुन जैसा स्वाद होता है, लेकिन यह अधिक तीव्र होता है। एरींगियम फ़ोटिडम – जिसे मैक्सिकन धनिया, कुलैन्ट्रो, रेकाओ या भंडाणिया भी कहा जाता है – गाजर परिवार का एक उष्णकटिबंधीय बारहमासी पौधा है, जो मेक्सिको और दक्षिण अमेरिका का मूल निवासी है।
- आसानी से उगने वाला पौधा: यह बहुत तेज़ी से बढ़ने वाला पौधा है और इसे बहुत कम देखभाल की आवश्यकता होती है।
- छाया की आवश्यकता: बारहमासी धनिया पूरी धूप से लेकर आंशिक छाया तक में उगता है और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करता है। यह गर्म और उमस भरी गर्मियों को सहन कर सकता है, जबकि सामान्य धनिया जल्दी बीज बनाने के लिए फूल आने लगता है।
- उगाने के निर्देश: कुलैन्ट्रो नम और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी वाले क्षेत्र में सबसे अच्छा उगता है; यह मध्यम रूप से नमक सहनशील भी है। अधिकांश जड़ी-बूटियों और सब्जियों के विपरीत, कुलैन्ट्रो छायादार क्षेत्र में सबसे अच्छा बढ़ता है। छाया आपके पौधे को जल्दी फूल आने से बचाने में भी मदद करती है, यानी इसके क्रीम रंग के फूल आने और बीज बनने से बचाती है।
- तेज़ डिलीवरी: हम आपके जीवित पौधे के लिए सर्वोत्तम पैकेजिंग प्रदान करते हैं, जिसे सुरक्षित रूप से आपके घर तक पहुँचाया जाएगा।